Diagnóstico da cadeia produtiva de caprinos e ovinos no Brasil e na região Nordeste

Esta revisão teve como base o diagnóstico da cadeia produtiva de caprinos e ovinos no Brasil na região Nordeste. O estudo permite conhecimento sobre perfil produção atual brasileira dos principais produtos oriundos exploração ovinocultura país, auxiliando entendimento os manejos utilizados, subprodutos comercializados, bem cuidados durante processo abate desses animais; fatores que comprometem produto final, logo, afetam diretamente produtor. Outra vertente a ser destacada é uso tecnologias ferramenta trabalho campo por meio aplicativos para dispositivos móveis venham contribuir com monitoramento diária/mensal/anual propriedade. foi realizado partir uma abordagem descritiva embasada literatura, do levantamento dados eletrônicos, livros publicações científicas. É importância em todo principalmente, Nordeste, onde se concentra maior fração produção. Porém, mercado seja competitivo, carne derivados caprinovinocultura deverá sofrer reajustes abate, maioria das vezes feito forma clandestina sem nenhum tipo fiscalização. Dentre comercializados destacam-se leite, sequência seus pele vísceras. Por vem ganhando força campo, facilitando escrituração zootécnica propriedades, porém, difundida, toda precisa fiscalização parte órgãos competentes, garantindo um qualidade procedência reconhecida.